TOOLLIO MULTIFUNZIONE PROFESSIONALE CON TRITACARNE E GRATTUGIA STANDARD KIT 220 V 750 W
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questo innovativo macchinario multifunzione rappresenta la soluzione definitiva per i clienti che desiderano concentrare in un unico e compatto ingombro le principali lavorazioni di un laboratorio o di una cucina professionale. il sistema unisce le funzioni di tritacarne, insaccatrice, spremipomodoro e grattugia per formaggi duri, consentendo un risparmio di spazio sul banco di lavoro che raggiunge il 30%. il robusto corpo macchina in alluminio è caratterizzato da una pratica struttura a ponte, sagomata appositamente per permettere l'inserimento agevole di teglie gastronorm direttamente sotto l'area di scarico, ottimizzando i flussi di preparazione. la macchina è equipaggiata con due prese di moto indipendenti e affiancate che lavorano a velocità differenziate di 200 e 1400 giri al minuto, assicurando la coppia ideale per ogni specifica trasformazione degli alimenti. la trasmissione è affidata a un solido riduttore a bagno d'olio con ingranaggi forgiati e temprati, mossi da un affidabile motore asincrono a induzione supportato da una ventola supplementare di raffreddamento per tollerare sessioni di utilizzo continuo e intensivo in totale sicurezza. tutti i componenti a contatto con il cibo si smontano rapidamente, garantendo operazioni di sanificazione veloci ed estremamente accurate.
Potenza motore: 750 W a 200 e 1400 Giri min
Alimentazione: Monofase 220 V / 50 Hz
Compatibilità: idoneo per teglie Gastronorm
Caratteristiche principali: corpo macchina in alluminio, due prese di moto indipendenti, riduttore a bagno d'olio con ingranaggi forgiati, ventola supplementare di raffreddamento, kit tritacarne e grattugia inclusi, struttura a ponte
Dimensioni: 430 mm x 480 mm x 480 mm
Questo innovativo macchinario multifunzione rappresenta la soluzione definitiva per i clienti che desiderano concentrare in un unico e compatto ingombro le principali lavorazioni di un laboratorio o di una cucina professionale. Il sistema unisce le funzioni di tritacarne, insaccatrice, spremipomodoro e grattugia per formaggi duri, consentendo un risparmio di spazio sul banco di lavoro che raggiunge il 30%. Il robusto corpo macchina in alluminio è caratterizzato da una pratica struttura a ponte, sagomata appositamente per permettere l'inserimento agevole di teglie Gastronorm direttamente sotto l'area di scarico, ottimizzando i flussi di preparazione. La macchina è equipaggiata con due prese di moto indipendenti e affiancate che lavorano a velocità differenziate di 200 e 1400 giri al minuto, assicurando la coppia ideale per ogni specifica trasformazione degli alimenti. La trasmissione è affidata a un solido riduttore a bagno d'olio con ingranaggi forgiati e temprati, mossi da un affidabile motore asincrono a induzione supportato da una ventola supplementare di raffreddamento per tollerare sessioni di utilizzo continuo e intensivo in totale sicurezza. Tutti i componenti a contatto con il cibo si smontano rapidamente, garantendo operazioni di sanificazione veloci ed estremamente accurate.