TEGLIA DA FORNO FORATA E SILICONATA ANTIADERENTE 32,5X53 CM
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
La teglia da forno forata e siliconata è un supporto professionale ideato per la cottura in forno di pane, pizza, focacce, prodotti da pasticceria e preparazioni di panificazione. Realizzata in solido alluminio forato con rivestimento antiaderente al silicone di colore grigio, unisce un’ottima conduzione del calore a una perfetta distribuzione della temperatura. La microforatura superficiale favorisce la corretta circolazione dell'aria e la fuoriuscita dell'umidità durante la cottura, garantendo una doratura omogenea e una consistenza fragrante e croccante sia alla base sia sui bordi. Il rivestimento antiaderente assicura un facile rilascio dei cibi senza necessità di aggiungere grassi o carta da forno. Formattata sulle dimensioni standard Gastronorm GN 1/1 da 32,5x53 cm, è ideale per l'uso intensivo in laboratori di pasticceria, panifici, pizzerie e cucine professionali.
Materiale e Spessore: Alluminio forato ad alta conduzione termica con rivestimento antiaderente al silicone di colore grigio, idoneo al contatto alimentare e resistente all'uso ad alte temperature
Destinazione d'uso: Per la cottura uniforme di pane, pizza, focacce, lievitati e prodotti da forno in ambienti professionali e domestici
Caratteristiche Strutturali: Struttura rettangolare formato GN 1/1 da 32,5x53 cm con superficie microforata e bordo perimetrale leggermente inclinato per facilitare la movimentazione e lo scivolamento dei prodotti
Lunghezza: 53,0 cm
Larghezza: 32,5 cm