TAPPETO IN SILICONE MICROFORATO ROSSO 58,5X38,5 CM
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Il tappeto in silicone microforato è un supporto da cottura professionale ideato per ottimizzare la trasmissione del calore durante la cottura in forno di impasti lievitati, frolle, bignè, biscotti e pane. Realizzato in silicone antiaderente di alta qualità di colore rosso, presenta una trama microforata che favorisce la diffusione omogenea del calore e l'evaporazione dell'umidità, garantendo una doratura uniforme e una croccantezza perfetta sia sulla parte superiore sia sulla base del prodotto. Studiato per adattarsi perfettamente alle teglie da forno da 60x40 cm, si colloca con precisione offrendo massima stabilità ed efficienza nei laboratori di pasticceria, panifici e cucine professionali.
Materiale e Spessore: Silicone antiaderente microforato di alta qualità di colore rosso, flessibile, resistente alle alte temperature ed idoneo al contatto alimentare
Destinazione d'uso: Per la cottura uniforme e la stesura di impasti da forno, frolle, biscotti, bignè e lievitati in laboratori professionali, panifici e contesti domestici
Caratteristiche Strutturali: Superficie piana microforata con dimensioni di 58,5x38,5 cm e bordo di finitura rinforzato per una perfetta aderenza alle teglie da 60x40 cm
Lunghezza: 58,5 cm
Larghezza: 38,5 cm