CALEIDO PIASTRA IN ACCIAIO INOX REFRIGERATA CON CUPOLA GN 1/1

sistema refrigerato professionale della collezione caleido progettato per l'esposizione e il mantenimento in fresco di alimenti delicati durante il servizio buffet. il set comprende una piastra in acciaio inox gastronorm 1/1 con dimensioni 54x33,5x0,7 cm cod. 97150857 che poggia su una teglia gastronorm 1/1 con altezza 2 cm cod. 5ti11020. la refrigerazione costante è assicurata da un gruppo di quattro gel pack da 20x9,8 cm cod. 97150276 posizionati sotto un falso fondo forato in policarbonato cod. 5fp11000, che permette una diffusione omogenea del freddo verso la superficie di appoggio. il kit è completato da una cupola rettangolare apribile in policarbonato trasparente cod. 97150856 dotata di sistema rolltop, che garantisce protezione igienica e una visibilità ottimale del contenuto, facilitando l'accesso per gli ospiti in contesti di hotellerie e catering. i componenti sono progettati per l'uso professionale, resistenti e facili da pulire, assicurando una mise en place funzionale e ordinata.