PIATTO DA PRESENTAZIONE QUADRATO IN ARDESIA NATURALE 25X25 CM
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il piatto quadrato in ardesia di supreminox da 25x25 cm offre la perfetta via di mezzo tra capienza e ingombro sul tavolo, rappresentando uno dei formati quadrati più apprezzati dai professionisti della ristorazione. la pietra d'ardesia naturale, con la sua texture grigio-antracite e i bordi lavorati a spacco, regala una finitura di grande pregio visivo che esalta istantaneamente la creatività degli impiattamenti contemporanei.
è lo strumento perfetto per servire primi piatti d'autore, selezioni medie di sushi e sashimi, antipasti strutturati o dessert complessi che richiedono spazio per decorazioni e salse al cucchiaio. l'ardesia assicura stabilità e un'ottima tenuta termica (ottima se pre-raffreddata). la sicurezza in tavola è garantita dai piedini in gomma applicati sulla base inferiore, che impediscono scivolamenti accidentali e salvano i ripiani da rigature.
Dimensioni: 25 x 25 cm (Formato Quadrato)
Materiale: Ardesia naturale di alta qualità
Caratteristiche: Finitura a spacco naturale, proprietà termoretentive, base dotata di gommini antiscivolo
Destinazione d'uso: Ristoranti gourmet, hotel, sushi bar e catering per impiattamenti d'autore sia dolci che salati
Il piatto quadrato in ardesia di Supreminox da 25x25 cm offre la perfetta via di mezzo tra capienza e ingombro sul tavolo, rappresentando uno dei formati quadrati più apprezzati dai professionisti della ristorazione. La pietra d'ardesia naturale, con la sua texture grigio-antracite e i bordi lavorati a spacco, regala una finitura di grande pregio visivo che esalta istantaneamente la creatività degli impiattamenti contemporanei.
È lo strumento perfetto per servire primi piatti d'autore, selezioni medie di sushi e sashimi, antipasti strutturati o dessert complessi che richiedono spazio per decorazioni e salse al cucchiaio. L'ardesia assicura stabilità e un'ottima tenuta termica (ottima se pre-raffreddata). La sicurezza in tavola è garantita dai piedini in gomma applicati sulla base inferiore, che impediscono scivolamenti accidentali e salvano i ripiani da rigature.