MATTARELLO RULLO ANTIADERENTE IN ACCIAIO INOX NON STICK 5,5X20 CM
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Il mattarello con rullo antiaderente è uno strumento professionale ed essenziale per la pasticceria, la panificazione e la lavorazione di pasta sfoglia, pasta di zucchero, marzapane e composti delicati. Caratterizzato da un diametro di 5,5 cm e una lunghezza di 20 cm, è realizzato con un corpo in acciaio inox rivestito da uno speciale strato antiaderente Non Stick. Questa finitura evita che gli impasti più appiccicosi o le masse zuccherine si attacchino alla superficie durante la stesura, consentendo di scorrere in modo fluido e uniforme senza strappare la sfoglia e riducendo al minimo l'uso di farina o spolveri aggiuntivi. La struttura compatta assicura un controllo preciso della pressione, facilitando il lavoro di precisione nei laboratori e nelle cucine professionali.
Diametro: 5,5 cm
Lunghezza: 20 cm
Materiale: Acciaio inox
Finitura: Non Stick
Tipologia: Mattarello antiaderente da pasticceria
Caratteristiche: Struttura robusta in acciaio inox con rivestimento antiaderente Non Stick, previene l'adesione di pasta di zucchero, sfoglia e composti appiccicosi, scorrevolezza ottimale per stesure omogenee e senza imperfezioni, dimensioni compatte per lavorazioni di precisione, facile da pulire ed igienizzare