TRITACARNE ELETTRICO 22 IN GHISA E ACCIAIO INOX ELEGANT PLUS 220 V 600 W
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questo robusto macchinario professionale rappresenta la scelta strategica per i clienti che devono gestire volumi importanti nella lavorazione della carne in laboratori alimentari, macellerie e grandi cucine della ristorazione. lo strumento offre un'elevata capacità di produzione oraria che raggiunge i 160 kg con carni di media durezza, ottimizzando sensibilmente i flussi di lavoro giornalieri. la struttura è progettata per resistere a forti sollecitazioni meccaniche, combinando un corpo e una ghiera in solida ghisa stagnata con un'elica performante in acciaio stampato e stagnato. l'attenzione ai massimi criteri di igiene alimentare è garantita dalla tramoggia, dal basamento e dal carter del motore interamente realizzati in acciaio inox ad alta resistenza. il gruppo di taglio, che include una piastra e un coltello autoaffilante prodotti anch'essi in acciaio inox, è movimentato da un potente motore asincrono monofase a induzione da 600 w. per assicurare la massima continuità operativa ed evitare interruzioni, la macchina è dotata di un pratico invertitore di marcia per lo sblocco rapido dell'elica, oltre a un sistema di smontaggio semplificato che rende la pulizia finale estremamente comoda e veloce.
Potenza motore: 600 W a 80 Giri min
Produzione oraria: 160 kg h
Alimentazione: 220 V 50 Hz
Dimensione: taglia 22
Caratteristiche principali: corpo e ghiera in ghisa stagnata, elica in acciaio stampato e stagnato, tramoggia basamento e carter motore in acciaio inox, piastra e coltello autoaffilante in acciaio inox, motore asincrono a induzione, invertitore di marcia per sblocco elica, smontaggio veloce per facile pulizia, predisposizione per corpo spremipomodoro opzionale
Dimensioni: 540 mm x 240 mm x 430 mm
| Materiale | METALLO |
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Questo robusto macchinario professionale rappresenta la scelta strategica per i clienti che devono gestire volumi importanti nella lavorazione della carne in laboratori alimentari, macellerie e grandi cucine della ristorazione. Lo strumento offre un'elevata capacità di produzione oraria che raggiunge i 160 kg con carni di media durezza, ottimizzando sensibilmente i flussi di lavoro giornalieri. La struttura è progettata per resistere a forti sollecitazioni meccaniche, combinando un corpo e una ghiera in solida ghisa stagnata con un'elica performante in acciaio stampato e stagnato. L'attenzione ai massimi criteri di igiene alimentare è garantita dalla tramoggia, dal basamento e dal carter del motore interamente realizzati in acciaio inox ad alta resistenza. Il gruppo di taglio, che include una piastra e un coltello autoaffilante prodotti anch'essi in acciaio inox, è movimentato da un potente motore asincrono monofase a induzione da 600 W. Per assicurare la massima continuità operativa ed evitare interruzioni, la macchina è dotata di un pratico invertitore di marcia per lo sblocco rapido dell'elica, oltre a un sistema di smontaggio semplificato che rende la pulizia finale estremamente comoda e veloce.
