TRITACARNE ELETTRICO 12 PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOX 220 V 750 W
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questo macchinario professionale rappresenta il top di gamma per i clienti che necessitano di massima potenza, efficienza e affidabilità nei flussi di lavoro di macellerie, laboratori di gastronomia e grandi cucine della ristorazione. lo strumento assicura una straordinaria capacità di produzione oraria che raggiunge i 120 kg con carni di media durezza, ottimizzando sensibilmente i tempi di preparazione. la struttura si distingue per una configurazione totalmente d'eccellenza, presentando il corpo, l'elica, la ghiera, la tramoggia, la cassa del motore e persino la piastra e il coltello autoaffilante interamente realizzati in solido acciaio inox ad alta resistenza, materiale che garantisce l'assoluta igiene alimentare e una durata eccezionale nel tempo. la trasmissione è affidata a un robusto riduttore a bagno d'olio con ingranaggi elicoidali forgiati, mosso da un potente motore asincrono monofase a induzione da 750 w. la macchina è dotata dell'originale sistema di raffreddamento tre spade per tollerare sessioni di utilizzo prolungato, supportata da piedini in gomma antiscivolo, un interruttore a riarmo di sicurezza e un sistema di smontaggio rapido per una pulizia immediata e profonda di ogni componente.
Potenza motore: 750 W a 120 Giri min
Produzione oraria: 120 kg h
Alimentazione: 220 V 50 Hz
Dimensione: taglia 12
Caratteristiche principali: corpo elica ghiera piastra coltello tramoggia e cassa motore in acciaio inox, riduttore a bagno d'olio con ingranaggi elicoidali forgiati, sistema di raffreddamento originale, interruttore a riarmo di sicurezza, piedini antiscivolo, predisposizione per accessori opzionali spremipomodoro inteneritrice e tagliaverdure
Dimensioni: 510 mm x 270 mm x 450 mm
| Materiale | Acciaio inox |
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Questo macchinario professionale rappresenta il top di gamma per i clienti che necessitano di massima potenza, efficienza e affidabilità nei flussi di lavoro di macellerie, laboratori di gastronomia e grandi cucine della ristorazione. Lo strumento assicura una straordinaria capacità di produzione oraria che raggiunge i 120 kg con carni di media durezza, ottimizzando sensibilmente i tempi di preparazione. La struttura si distingue per una configurazione totalmente d'eccellenza, presentando il corpo, l'elica, la ghiera, la tramoggia, la cassa del motore e persino la piastra e il coltello autoaffilante interamente realizzati in solido acciaio inox ad alta resistenza, materiale che garantisce l'assoluta igiene alimentare e una durata eccezionale nel tempo. La trasmissione è affidata a un robusto riduttore a bagno d'olio con ingranaggi elicoidali forgiati, mosso da un potente motore asincrono monofase a induzione da 750 W. La macchina è dotata dell'originale sistema di raffreddamento Tre Spade per tollerare sessioni di utilizzo prolungato, supportata da piedini in gomma antiscivolo, un interruttore a riarmo di sicurezza e un sistema di smontaggio rapido per una pulizia immediata e profonda di ogni componente.