AFFUMICATORE MEDIO IN ACCIAIO INOX 46X29X86 CM
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acquista l'affumicatore medio reber 10030 n in acciaio inox. include 3 griglie, 5 ganci e predisposizione per affumicatura a freddo. ideale per carne e pesce.
questo strumento si rivolge ad amatori esigenti, agriturismi e piccoli laboratori artigianali che desiderano riscoprire la tradizione dell'affumicatura di carni, salumi, pesci e formaggi, garantendo un controllo totale della temperatura e degli aromi. struttura interamente realizzata in acciaio inox, materiale che garantisce la massima igiene alimentare, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia dopo l'uso. viene fornito con una dotazione ricca che comprende 3 griglie interne per posizionare gli alimenti e 5 ganci per l'affumicatura in verticale (ideale per insaccati o filetti di pesce). dotato di serie della predisposizione per l'accessorio di affumicatura a freddo, tecnica fondamentale per trattare cibi delicati (come il salmone o i formaggi) senza cuocerne le fibre. fornito in un pratico kit di montaggio ottimizzato, facile da assemblare e posizionare in qualsiasi laboratorio o spazio esterno idoneo. produzione 100% made in italy con materiali idonei al contatto con gli alimenti. l'affumicatore reber 10030 n permette di conferire una firma aromatica unica e tradizionale a materie prime di ogni tipo. utilizzato in modalità verticale con i ganci o sfruttando le 3 ampie griglie incluse, ottimizza lo spazio interno per gestire piccoli lotti di produzione in totale autonomia. scegliere reber significa affidarsi a una carpenteria metallica stabile, progettata per mantenere una camera di fumo densa e uniforme, assicurando risultati omogenei e sicuri nel rispetto della tradizione alimentare.
Tipologia Articolo: Affumicatore per alimenti (Medio)
Codice Articolo: 10030 N
Materiale Struttura: Acciaio INOX certificato per uso alimentare
Dimensioni Prodotto: 46 x 29 x 86 H cm
Peso Netto: 12,7 kg (Peso lordo confezione: 16,7 kg)
Utilizzabile in orizzontale: No (Uso esclusivamente verticale)
Barra appendiganci superiore: No
Predisposizione affumicatura a freddo: Sì (Spunta presente)
Accessori Inclusi di Serie: 3 Griglie, 5 Ganci di sospensione
Modalità di consegna: Fornito in kit di montaggio con istruzioni chiare
| Materiale | Acciaio inox |
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Acquista l'Affumicatore Medio Reber 10030 N in acciaio INOX. Include 3 griglie, 5 ganci e predisposizione per affumicatura a freddo. Ideale per carne e pesce.
Questo strumento si rivolge ad amatori esigenti, agriturismi e piccoli laboratori artigianali che desiderano riscoprire la tradizione dell'affumicatura di carni, salumi, pesci e formaggi, garantendo un controllo totale della temperatura e degli aromi. Struttura interamente realizzata in Acciaio INOX, materiale che garantisce la massima igiene alimentare, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia dopo l'uso. Viene fornito con una dotazione ricca che comprende 3 griglie interne per posizionare gli alimenti e 5 ganci per l'affumicatura in verticale (ideale per insaccati o filetti di pesce). Dotato di serie della predisposizione per l'accessorio di affumicatura a freddo, tecnica fondamentale per trattare cibi delicati (come il salmone o i formaggi) senza cuocerne le fibre. Fornito in un pratico kit di montaggio ottimizzato, facile da assemblare e posizionare in qualsiasi laboratorio o spazio esterno idoneo. Produzione 100% Made in Italy con materiali idonei al contatto con gli alimenti. L'affumicatore Reber 10030 N permette di conferire una firma aromatica unica e tradizionale a materie prime di ogni tipo. Utilizzato in modalità verticale con i ganci o sfruttando le 3 ampie griglie incluse, ottimizza lo spazio interno per gestire piccoli lotti di produzione in totale autonomia. Scegliere Reber significa affidarsi a una carpenteria metallica stabile, progettata per mantenere una camera di fumo densa e uniforme, assicurando risultati omogenei e sicuri nel rispetto della tradizione alimentare.