PINZA PER DOLCI MIGNON FORGIATA CM 15 PEZZI 1
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pinza professionale forgiata in acciaio inox di alta qualità, appositamente studiata per il servizio della piccola pasticceria e dei mignon. la struttura compatta con lunghezza di 150 mm permette una maneggevolezza eccezionale e una precisione millimetrica, fondamentale quando si trattano dolci di dimensioni ridotte e decorazioni delicate. le estremità sono caratterizzate da valve scanalate che riducono la superficie di contatto, evitando che i prodotti aderiscano al metallo e garantendo un rilascio fluido sul piatto. il sistema a forbice offre un controllo della pressione estremamente sensibile, rendendo questo strumento tecnico ideale per buffet, sale da tè e vetrine espositive dove l estetica della presentazione è prioritaria.
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Lunghezza | 15 cm |
Pinza professionale forgiata in acciaio inox di alta qualità, appositamente studiata per il servizio della piccola pasticceria e dei mignon. La struttura compatta con lunghezza di 150 mm permette una maneggevolezza eccezionale e una precisione millimetrica, fondamentale quando si trattano dolci di dimensioni ridotte e decorazioni delicate. Le estremità sono caratterizzate da valve scanalate che riducono la superficie di contatto, evitando che i prodotti aderiscano al metallo e garantendo un rilascio fluido sul piatto. Il sistema a forbice offre un controllo della pressione estremamente sensibile, rendendo questo strumento tecnico ideale per buffet, sale da tè e vetrine espositive dove l estetica della presentazione è prioritaria.