PALA MODENA ALLUMINIO PER PIZZA AL METRO 170X40X3 CM PIATTO 80 CM
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la pala modena in lega di alluminio anodizzato unisce robustezza strutturale e precisione d'uso per la gestione della pizza al metro. il piatto lungo 80 cm e largo 40 cm è dotato di fresatura frontale per un'infornata fluida e di una finitura con micropuntinatura antiaderente che limita l'adesione della pasta. costruita per resistere all'uso intensivo e alle alte temperature, è dotata di manico rinforzato con inserto interno in alluminio e fissaggio mediante ribattini ad alta tenuta. il terminale in legno offre un'impugnatura salda, ergonomica e protetta dal calore.
Materiale piatto e manico: Lega di alluminio anodizzato
Lunghezza piatto pala: 80 cm
Larghezza piatto: 40 cm
Lunghezza totale: 170 cm
Profondità: 3 cm
Peso netto: 2,06 kg
Caratteristiche: Fresatura in punta, superficie micropuntinata, manico rinforzato con inserto in alluminio, fissaggio a ribattini, terminale in legno
Utilizzo consigliato: Infornata pizza al metro e prodotti da forno a lunga lievitazione
| Materiale | lega alluminio |
|---|---|
| Lunghezza | 80 |
| Larghezza | 40 |
La pala Modena in lega di alluminio anodizzato unisce robustezza strutturale e precisione d'uso per la gestione della pizza al metro. Il piatto lungo 80 cm e largo 40 cm è dotato di fresatura frontale per un'infornata fluida e di una finitura con micropuntinatura antiaderente che limita l'adesione della pasta. Costruita per resistere all'uso intensivo e alle alte temperature, è dotata di manico rinforzato con inserto interno in alluminio e fissaggio mediante ribattini ad alta tenuta. Il terminale in legno offre un'impugnatura salda, ergonomica e protetta dal calore.