EXPO SATINATO CASSERUOLA MEZZA FONDA 2 MANIGLIE IN ACCIAIO INOX 18/10 24 CM
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casseruola professionale mezza fonda della linea expo satinato realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, progettata per rispondere alle caratteristiche fondamentali richieste dai migliori cuochi nel settore b2b. la struttura con diametro 240 mm e altezza 95 mm è dotata di un fondo termodiffusore "sandwich" in acciaio-alluminio-acciaio che favorisce un'uniforme diffusione del calore, mentre la calotta in materiale ferritico ne permette l'utilizzo su piastre a induzione. le due maniglie con flangia di rinforzo sono progettate per resistere a una trazione di 400 kg, garantendo una sicurezza operativa totale nei catering d'eccellenza. il bordo incrudito a freddo mantiene la perfetta rotondità evitando l'ovalizzazione nel tempo, mentre la forte satinatura assicura un aspetto integro e ordinato anche dopo un uso intensivo. questo strumento è indispensabile per il rispetto della normativa "haccp" e mantiene le sue prestazioni inalterate dopo numerosi cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Altezza | 9 |
| Diametro | 24 |
| Capacità | lt 4,25 |
Casseruola professionale mezza fonda della linea Expo Satinato realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, progettata per rispondere alle caratteristiche fondamentali richieste dai migliori cuochi nel settore B2B. La struttura con diametro 240 mm e altezza 95 mm è dotata di un fondo termodiffusore "sandwich" in acciaio-alluminio-acciaio che favorisce un'uniforme diffusione del calore, mentre la calotta in materiale ferritico ne permette l'utilizzo su piastre a induzione. Le due maniglie con flangia di rinforzo sono progettate per resistere a una trazione di 400 kg, garantendo una sicurezza operativa totale nei catering d'eccellenza. Il bordo incrudito a freddo mantiene la perfetta rotondità evitando l'ovalizzazione nel tempo, mentre la forte satinatura assicura un aspetto integro e ordinato anche dopo un uso intensivo. Questo strumento è indispensabile per il rispetto della normativa "HACCP" e mantiene le sue prestazioni inalterate dopo numerosi cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.