TEGLIA RETTANGOLARE IN LAMIERA BLU PER DOLCI E PIZZE CM 45X35 H 3 CM
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teglia professionale della linea pasticceria & pizza in lamiera bluita, materiale d'elezione per chi ricerca la massima croccantezza. la superficie scura favorisce l'assorbimento del calore e una trasmissione termica rapida, permettendo una cottura perfetta della base di pizze, focacce e lievitati dolci o salati. la robustezza della lamiera assicura una resistenza superiore alle alte temperature dei forni professionali. prima dell'uso, richiede il trattamento di brunitura per garantire proprietà antiaderenti naturali e protezione nel tempo. ideale per laboratori artigianali e pizzerie.
| Materiale | Lamiera Blu |
|---|---|
| Altezza | 3 |
| Lunghezza | 45 |
| Larghezza | 35 |
Teglia professionale della linea Pasticceria & Pizza in lamiera bluita, materiale d'elezione per chi ricerca la massima croccantezza. La superficie scura favorisce l'assorbimento del calore e una trasmissione termica rapida, permettendo una cottura perfetta della base di pizze, focacce e lievitati dolci o salati. La robustezza della lamiera assicura una resistenza superiore alle alte temperature dei forni professionali. Prima dell'uso, richiede il trattamento di brunitura per garantire proprietà antiaderenti naturali e protezione nel tempo. Ideale per laboratori artigianali e pizzerie.