PELARANCE IN ACCIAIO INOX E POLIPROPILENE 20,0 CM

Il pelarance della Serie 48280 è uno strumento professionale da cucina e bar ideato per intagliare e prelevare con precisione la buccia e le scorze degli agrumi. Caratterizzato da una lunghezza totale di 20,0 cm, presenta una testa in acciaio inox dotata di lama seghettata che consente di incidere la scorza di arance, limoni e pompelmi in modo netto e senza intaccare la parte amara dell'albedo. L'impugnatura ergonomica in polipropilene garantisce una presa comoda, sicura e antiscivolo durante il lavoro. Realizzato con materiali di alta qualità adatti all'uso intensivo quotidiano, è un accessorio pratico ed essenziale per la preparazione di guarnizioni, cocktail e ricette di pasticceria.

Lunghezza: 20,0 cm

Materiale: Acciaio inox, polipropilene

Tipologia: Pelarance e intagliatore agrumi professionale

Tipo di lama: Seghettata

Caratteristiche: Testa in acciaio inox con lama seghettata ad alta precisione, ideale per ricavare scorze e intagliare la buccia degli agrumi, manico ergonomico in polipropilene per una presa salda e sicura, struttura leggera e maneggevole, superficie igienica di facile pulizia