COLINO CINESE A MAGLIA FINE IN ACCIAIO INOX 24,5 CM
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il colino cinese a maglia di supreminox nella versione grande da 24,5 centimetri è un utensile ad alta capacità strutturato per gestire importanti volumi di liquidi e preparazioni all'interno di cucine ad alta operatività. il profilo conico a maglia fine è ideale per setacciare e omogeneizzare minestre, vellutate, coulis e riduzioni di carne, assicurando un filtraggio rapido ma estremamente meticoloso che valorizza la qualità finale del piatto.
costruito interamente in acciaio inossidabile di prima scelta, risponde con precisione ai severi standard igienico-sanitari del settore professionale. la solidità della flangia superiore e della rete impedisce cedimenti strutturali sotto il peso degli ingredienti, mentre l'accoppiamento tra il manico ergonomico allungato e l'aletta di aggancio frontale offre un bilanciamento perfetto sopra i recipienti di raccolta.
Diametro: 24,5 cm
Materiale: Acciaio Inossidabile
Caratteristiche: Formato grande per alti flussi, geometria conica per filtraggio rapido, maglia fine antiruggine, doppio punto d'appoggio stabile
Destinazione d'uso: Ideale per grandi cucine alberghiere, ristorazione collettiva, banchettistica, laboratori artigianali e servizi catering
Il colino cinese a maglia di Supreminox nella versione grande da 24,5 centimetri è un utensile ad alta capacità strutturato per gestire importanti volumi di liquidi e preparazioni all'interno di cucine ad alta operatività. Il profilo conico a maglia fine è ideale per setacciare e omogeneizzare minestre, vellutate, coulis e riduzioni di carne, assicurando un filtraggio rapido ma estremamente meticoloso che valorizza la qualità finale del piatto.
Costruito interamente in acciaio inossidabile di prima scelta, risponde con precisione ai severi standard igienico-sanitari del settore professionale. La solidità della flangia superiore e della rete impedisce cedimenti strutturali sotto il peso degli ingredienti, mentre l'accoppiamento tra il manico ergonomico allungato e l'aletta di aggancio frontale offre un bilanciamento perfetto sopra i recipienti di raccolta.