CLOCHE PER AFFUMICATORE IN VETRO CON BASE IN LEGNO 12 CM H 16 CM BASE 15 CM
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La cloche per affumicatore Paderno è uno strumento professionale ideato per l'affumicatura a freddo espressa e per la presentazione scenografica di cocktail, finger food, formaggi e creazioni culinarie al tavolo o al banco bar. Realizzata con cupola in vetro trasparente ad alta trasparenza e completa di base circolare in legno naturale con piedini di supporto, consente di trattenere ed esaltare gli aromi del fumo prima del servizio. Dotata di valvola di iniezione in silicone sulla parte laterale, permette l'inserimento agevole del tubo dell'affumicatore senza dover sollevare la campana, garantendo un effetto visivo di forte impatto per gli ospiti.
Diametro cloche: 12 cm
Altezza: 16 cm
Diametro base: 15 cm
Materiale: Vetro e legno
Tipologia: Cloche per affumicatura e servizio scenografico
Caratteristiche: Cupola in vetro ad elevata trasparenza, base in legno naturale con piedini, valvola in silicone per iniezione fumo con affumicatore ad immersione, ideale per la mixology e la ristorazione scenografica