CAMPANA PER PIATTI CUPOLA IN VETRO CON SFIATO 260XH175 MM
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Campana per piatti a cupola ad alta trasparenza, progettata per la presentazione scenografica e l'affumicatura a freddo di cibi e bevande. Realizzata in resistente vetro borosilicato, è dotata di uno sfiato con valvola in gomma e apposito foro per l'inserimento del tubo flessibile di una pistola o affumicatore manuale. Consente di trattenere perfettamente il fumo all'interno della cupola per un'esposizione d'impatto sul tavolo o sul banco di servizio.
Altezza: 175 mm
Diametro: 260 mm
Tipologia: Campana per piatti a cupola per affumicatura
Materiale: Vetro borosilicato e valvola di sfiato in gomma
Compatibilità, Alimentazione: Compatibile con pistole affumicatrici e affumicatori manuali a freddo
Utilizzo: Trattenimento del fumo e presentazione scenografica di piatti, dessert e cocktail in sala e al bar