BECKERS HAMBURGATRICE PROFESSIONALE MANUALE DIAMETRO 130 MM MOD. MH 130
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hamburgatrice professionale manuale ideata per il confezionamento di hamburger con un diametro di 130 mm ideale per la creazione di formati large e gourmet. il dispositivo è dotato di una leva ergonomica che esercita una pressione costante sulla carne garantendo una forma definita e una compattezza ideale per la successiva fase di cottura. la solidità della base e la scelta dei materiali costruttivi assicurano stabilità durante l'uso intensivo tipico di cucine professionali e centri di produzione. questo modello permette di velocizzare sensibilmente i processi di preparazione manuale assicurando al contempo un aspetto estetico curato e professionale per ogni prodotto finito. la manutenzione e la sanificazione dei componenti a contatto con l'alimento sono agevolate da superfici lisce e resistenti.
Modello: MH 130 (Cod. HAM01998)
Diametro hambuger: 130 mm
Peso: 5,60 kg
Materiale: Metallo pressofuso e acciaio inox
Funzionamento: Manuale a leva
Hamburgatrice professionale manuale ideata per il confezionamento di hamburger con un diametro di 130 mm ideale per la creazione di formati large e gourmet. Il dispositivo è dotato di una leva ergonomica che esercita una pressione costante sulla carne garantendo una forma definita e una compattezza ideale per la successiva fase di cottura. La solidità della base e la scelta dei materiali costruttivi assicurano stabilità durante l'uso intensivo tipico di cucine professionali e centri di produzione. Questo modello permette di velocizzare sensibilmente i processi di preparazione manuale assicurando al contempo un aspetto estetico curato e professionale per ogni prodotto finito. La manutenzione e la sanificazione dei componenti a contatto con l'alimento sono agevolate da superfici lisce e resistenti.