BAKER PLANETARIA 10 L 230 V 0,6 KW
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
macchinario per uso professionale con struttura in ghisa verniciata e componenti a contatto con gli alimenti in acciaio. la dotazione include vasca, protezione grigliata, uncino, spatola e frusta per garantire la massima versatilità nella lavorazione degli impasti. dotata di cambio meccanico a 3 velocità e trasmissione a cinghia, assicura un movimento planetario in grado di coprire l'intero volume della ciotola. i sistemi di sicurezza includono microinterruttori su vasca e protezione oltre a un pulsante di arresto a fungo frontale in conformità alle norme ce.
Capacità: 1000 cl
Diametro ciotola: 240 mm
Altezza ciotola: 240 mm
Potenza: 0,60 Kw
3 Velocità: 118/234/460 giri al minuto
Capacità pasta frolla: 1,5 kg
Capacità pan di spagna: 10 uova
Capacità albumi d'uova: 14
Peso netto: 64,0 kg
Alimentazione: 230 Volt/ 50 Hz 400 Volt /50 Hz
Macchinario per uso professionale con struttura in ghisa verniciata e componenti a contatto con gli alimenti in acciaio. La dotazione include vasca, protezione grigliata, uncino, spatola e frusta per garantire la massima versatilità nella lavorazione degli impasti. Dotata di cambio meccanico a 3 velocità e trasmissione a cinghia, assicura un movimento planetario in grado di coprire l'intero volume della ciotola. I sistemi di sicurezza includono microinterruttori su vasca e protezione oltre a un pulsante di arresto a fungo frontale in conformità alle norme CE.