ARKTIC ABBATTITORE DI TEMPERATURA 5 TEGLIE GN 1/1 O 725X760XH850 MM 230V 749W

Abbattitore di temperatura professionale compatto Arktic progettato per abbattere rapidamente la temperatura degli alimenti freschi o cotti e per la surgelazione rapida. La camera interna ospita fino a 5 vassoi Gastronorm GN 1/1 o teglie da pasticceria 600x400 mm ed è dotata di sonda al cuore, raffreddamento ventilato forzato e controllo tramite termostato digitale. Realizzato interamente con corpo e camera in acciaio inossidabile, include funzioni dedicate per il ciclo gelato e la surgelazione superficiale fino a -40 °C, garantendo elevate prestazioni anche con temperature ambiente elevate.

Altezza: 850 mm

Larghezza: 725 mm

Profondità: 760 mm

Lunghezza interna: 405 mm

Altezza interna: 360 mm

Larghezza interna: 640 mm

Numero di porte: 1

Voltaggio: 230 V

Gamma di temperatura: -40 °C

Intervallo di temperatura: 10 °C

Frigorifero: R290

Livello di rumore: 60 dB

Potenza: 749 W

Capacità: 5 Teglie

Tipologia: Abbattitore e surgelatore rapido di temperatura 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm

Materiale: Struttura esterna e camera interna in acciaio inossidabile, piedini regolabili in acciaio inox

Compatibilità, Alimentazione: Alimentazione elettrica 230V, potenza 749W, refrigerante ecologico R290

Utilizzo: Abbattimento rapido positivo (+3 °C) e surgelazione negativa (-18 °C / -40 °C) per ristorazione, pasticceria e gelateria