ANELLO IN ACCIAIO INOX 10XH2 CM
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L'anello per pasticceria Paderno è un utensile professionale ideale per la formatura, la sagomatura e la cottura di crostate, tartellette, basi di pan di Spagna e piccole preparazioni dolci o salate in ristoranti, pasticcerie e contesti di catering. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, offre un'ottima resistenza termica e meccanica, garantendo la tenuta della forma sia in forno sia in abbattitore o frigorifero. La superficie interna liscia agevola lo sfilamento del prodotto finito per risultati impeccabili.
Diametro: 10 cm
Altezza: 2 cm
Materiale: Acciaio inox
Tipologia: Anello per pasticceria e cucina
Caratteristiche: Superficie liscia per una sformatura facilitata, elevata stabilità termica, adatto alla cottura in forno e al raffreddamento in frigo