AFFUMICATORE MANUALE A FREDDO 90X54XH122 MM
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Affumicatore manuale a freddo compatto e leggero, progettato per l'affumicatura rapida di alimenti e bevande senza alterarne la consistenza o la temperatura. Il corpo in alluminio agisce da dissipatore termico raffreddando il fumo prima dell'emissione, permettendo l'utilizzo di trucioli di legno, tè o spezie senza necessità di ammollo preventivo. Dotato di camera di affumicatura rimovibile con filtro estraibile e tubo flessibile in gomma da 30 cm per facilitare l'immissione del fumo in contenitori, sacchetti o campane di vetro.
Altezza: 122 mm
Larghezza: 90 mm
Profondità: 54 mm
Tipologia: Affumicatore professionale a freddo portatile
Materiale: Corpo dissipatore in alluminio, camera di affumicatura estraibile e tubo flessibile in gomma
Compatibilità, Alimentazione: Funzionamento a batterie tramite 2 pile stilo AA (non incluse)
Utilizzo: Affumicatura a freddo di carni, pesci, formaggi, frutta, verdura e cocktail in ambiente e mixology