ROTELLA TAGLIAPIZZA PROFESSIONALE LAMA 10 CM

Rotella tagliapizza professionale ideata per garantire un taglio netto, preciso e senza sforzo anche in contesti di uso intenso. Equipaggiata con una lama da 10 cm in acciaio inox temperato, offre un'estrema scorrevolezza sull'impasto ed è completamente smontabile e riaffilabile per assicurare la massima longevità del componente. Il manico ergonomico, realizzato in polimero ad alta resistenza termica, antiurto e antigraffio, è certificato per il contatto alimentare. La conformazione dell'impugnatura si adatta perfettamente sia a mani grandi sia a mani più piccole, garantendo un movimento agile, confortevole e sicuro durante la porzionatura della pizza.

Tipologia: Rotella tagliapizza professionale

Materiale Lama: Acciaio inox temperato (smontabile e riaffilabile)

Materiale Manico: Polimero ad alta resistenza termica, antiurto e antigraffio

Diametro Lama: 10 cm

Certificazioni: Certificato per uso alimentare

Caratteristiche Tecniche e Costruttive: Lama ad altissima scorrevolezza smontabile per l'affilatura e la pulizia, impugnatura ergonomica universale, materiali ad alta tenuta termica e meccanica

Utilizzo consigliato: Porzionatura e taglio rapido di pizze in teglia, al piatto o alla pala all'interno di pizzerie ad alta frequenza di lavoro e cucine professionali