PALA MODENA LEGNO PER PIZZA AL METRO 170X40X3 CM PIATTO 100 CM
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la pala modena in legno con piatto maggiorato da 100 cm di lunghezza è lo strumento professionale di grandi dimensioni progettato per l'infornata di pizze al metro estese e pani speciali. prodotta in multistrato di faggio resistente e compatto, garantisce un'ottima tenuta alle sollecitazioni e una naturale scorrevolezza dell'impasto. la punta affilata con fresatura permette un invito fluido, mentre il manico rinforzato con fissaggio a ribattini fornisce la rigidità necessaria per sostenere carichi pesanti senza piegarsi, con terminale in legno coordinato.
Materiale piatto: Multistrato di faggio
Lunghezza piatto pala: 100 cm
Larghezza piatto: 40 cm
Lunghezza totale: 170 cm
Profondità: 3 cm
Peso netto: 2,21 kg
Caratteristiche: Manico rinforzato, fresatura in punta, fissaggio a ribattini, terminale in legno
Utilizzo consigliato: Infornata pizza al metro di grande formato e prodotti da forno a lunga lievitazione
| Materiale | Alluminio |
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La pala Modena in legno con piatto maggiorato da 100 cm di lunghezza è lo strumento professionale di grandi dimensioni progettato per l'infornata di pizze al metro estese e pani speciali. Prodotta in multistrato di faggio resistente e compatto, garantisce un'ottima tenuta alle sollecitazioni e una naturale scorrevolezza dell'impasto. La punta affilata con fresatura permette un invito fluido, mentre il manico rinforzato con fissaggio a ribattini fornisce la rigidità necessaria per sostenere carichi pesanti senza piegarsi, con terminale in legno coordinato.