TAGLIATARTUFI ACCIAIO INOX 18/10 LAMA LISCIA PEZZI 1
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un affettatartufi professionale di alta precisione dotato di lama liscia ultra-affilata, progettato per affettare in scaglie sottilissime e regolari tartufi freschi (bianchi o neri), funghi porcini, formaggi stagionati, cioccolato o verdure da guarnizione. fabbricato in italia da f.lli gnali bacicio, questo strumento è dotato di una robusta vite di regolazione micrometrica che permette di impostare con facilità lo spessore esatto della fetta, garantendo tagli puliti senza sbriciolare la materia prima.
interamente realizzato in pregiato acciaio inossidabile 18/10 di altissima qualità, offre una resistenza totale alla corrosione, agli acidi alimentari e all'usura continua. il design compatto ed ergonomico assicura un'impugnatura salda e sicura, ideale per il servizio scenografico direttamente al tavolo del cliente o per la preparazione in cucina. totalmente igienico e facile da sanificare, è idoneo al lavaggio in lavastoviglie professionali.
Tipologia lama: Liscia di alta precisione
Regolazione taglio: Micrometrica a spessore variabile
Materiale: Acciaio Inox 18/10
Un affettatartufi professionale di alta precisione dotato di lama liscia ultra-affilata, progettato per affettare in scaglie sottilissime e regolari tartufi freschi (bianchi o neri), funghi porcini, formaggi stagionati, cioccolato o verdure da guarnizione. Fabbricato in Italia da F.lli Gnali Bacicio, questo strumento è dotato di una robusta vite di regolazione micrometrica che permette di impostare con facilità lo spessore esatto della fetta, garantendo tagli puliti senza sbriciolare la materia prima.
Interamente realizzato in pregiato acciaio inossidabile 18/10 di altissima qualità, offre una resistenza totale alla corrosione, agli acidi alimentari e all'usura continua. Il design compatto ed ergonomico assicura un'impugnatura salda e sicura, ideale per il servizio scenografico direttamente al tavolo del cliente o per la preparazione in cucina. Totalmente igienico e facile da sanificare, è idoneo al lavaggio in lavastoviglie professionali.