THERMOHAUSER RULLO PER LOSANGHE AVORIO 11,5 CM
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rullo professionale in polipropilene avorio progettato per l'incisione tecnica a rombi di pasta sfoglia e frolla. ideale per la preparazione dello "strudel" e di crostate con decorazione a griglia, permette di ottenere losanghe precise con una distanza tra i tagli di 7 mm. la struttura robusta da 115 mm garantisce un'operatività rapida nei laboratori di pasticceria ed è idonea al lavaggio in lavastoviglie industriale per assicurare la massima igiene.
Lunghezza rullo: 115 mm
Distanza tra le lame: 7 mm
Peso: 150 g
| Materiale | Polipropilene |
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Rullo professionale in polipropilene avorio progettato per l'incisione tecnica a rombi di pasta sfoglia e frolla. Ideale per la preparazione dello "Strudel" e di crostate con decorazione a griglia, permette di ottenere losanghe precise con una distanza tra i tagli di 7 mm. La struttura robusta da 115 mm garantisce un'operatività rapida nei laboratori di pasticceria ed è idonea al lavaggio in lavastoviglie industriale per assicurare la massima igiene.