PIATTO DA PRESENTAZIONE RETTANGOLARE IN ARDESIA NATURALE GN 1/4 26,5X17,5 CM
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il piatto da presentazione in ardesia naturale di supreminox con dimensioni gastronorm gn 1/4 (26,5x17,5 cm) offre una combinazione bilanciata di compattezza e superficie utile, ideale per il servizio di antipasti singoli, monoporzioni d'autore o selezioni di dessert. l'ardesia, con le sue caratteristiche venature minerali e i bordi lavorati in modo naturale, trasforma ogni portata in un'opera d'arte visiva, adattandosi magnificamente alle tendenze della cucina contemporanea e fusion.
questo formato compatto è particolarmente apprezzato nei tapas bar e nei sushi restaurant per presentare piccoli assaggi, nigiri o involtini con la massima eleganza. la pietra naturale agisce come un volano termico passivo, aiutando a preservare la temperatura delle pietanze. per garantire un servizio impeccabile e in totale sicurezza, il piatto è provvisto di piedini protettivi inferiori che impediscono lo scivolamento e salvaguardano i tavoli da graffi.
Dimensioni: 26,5 x 17,5 cm (Formato Gastronorm GN 1/4)
Materiale: Ardesia naturale
Caratteristiche: Superficie texturizzata a spacco naturale, eccellente ritenzione termica, piedini di supporto antiscivolo sulla base
Destinazione d'uso: Ottimo per tapas, antipasti singoli, selezioni di sushi, dessert e degustazioni guidate in ristoranti e wine bar
| Materiale | Ardesia |
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Il piatto da presentazione in ardesia naturale di Supreminox con dimensioni Gastronorm GN 1/4 (26,5x17,5 cm) offre una combinazione bilanciata di compattezza e superficie utile, ideale per il servizio di antipasti singoli, monoporzioni d'autore o selezioni di dessert. L'ardesia, con le sue caratteristiche venature minerali e i bordi lavorati in modo naturale, trasforma ogni portata in un'opera d'arte visiva, adattandosi magnificamente alle tendenze della cucina contemporanea e fusion.
Questo formato compatto è particolarmente apprezzato nei tapas bar e nei sushi restaurant per presentare piccoli assaggi, nigiri o involtini con la massima eleganza. La pietra naturale agisce come un volano termico passivo, aiutando a preservare la temperatura delle pietanze. Per garantire un servizio impeccabile e in totale sicurezza, il piatto è provvisto di piedini protettivi inferiori che impediscono lo scivolamento e salvaguardano i tavoli da graffi.