CALEIDO PORTA YOGURT E VERDURE REFRIGERATO IN ACCIAIO INOX E POLICARBONATO 55,7X34,8X37,8 CM

sistema professionale refrigerato della collezione caleido progettato per l'allestimento di buffet dedicati alla prima colazione o al servizio di insalate e verdure fresche. la struttura portante è composta da una vasca bagnomaria gastronorm 1/1 con altezza 11 cm cod. d0595561 dotata di viti di fissaggio, che ospita tre bacinelle in policarbonato trasparente 1/3 con altezza 10 cm cod. 5bp13100. il mantenimento della temperatura ottimale è garantito da un set di quattro gel pack da 20x9,8 cm cod. 97150276 posizionati al di sotto di un falso fondo forato in acciaio inox cod. 5ff11000, che assicura una circolazione uniforme del freddo. il kit è completato da una cupola rettangolare apribile in policarbonato cod. 97150856 con sistema rolltop, che protegge gli alimenti preservandone la freschezza e l'igiene durante l'intero servizio di catering o hotellerie. la robustezza dei materiali e il design modulare rispondono ai più alti standard del settore professionale, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo una "mise en place" sempre curata.