RETINA RETTANGOLARE IN ACCIAIO INOX 50X36X0,3 CM
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la retina rettangolare in acciaio inox nel formato 50x36 cm è progettata per la cottura, il riscaldamento, lo scongelamento e la rigenerazione di prodotti da forno in teglia o in pala. l'impiego della retina in acciaio inossidabile consente di rallentare efficacemente la cottura della base quando le temperature del forno sono particolarmente elevate, prevenendo bruciature. realizzata interamente in acciaio inossidabile aisi 304, è composta da una rete stirata e spianata saldata con cura a una bordatura perimetrale in inox, garantendo totale igiene, indeformabilità e resistenza all'uso professionale continuativo.
Materiale rete e bordatura: Acciaio inossidabile AISI 304
Lunghezza: 50 cm
Larghezza: 36 cm
Spessore: 0,3 cm
Caratteristiche: Rete stirata e spianata, bordatura saldata, rallenta le cotture ad alta temperatura, elevata tenuta meccanica
Utilizzo consigliato: Cottura, riscaldamento e decongelamento di prodotti da forno rettangolari in pizzeria e panificio
| Materiale | Acciaio inox |
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La retina rettangolare in acciaio inox nel formato 50x36 cm è progettata per la cottura, il riscaldamento, lo scongelamento e la rigenerazione di prodotti da forno in teglia o in pala. L'impiego della retina in acciaio inossidabile consente di rallentare efficacemente la cottura della base quando le temperature del forno sono particolarmente elevate, prevenendo bruciature. Realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, è composta da una rete stirata e spianata saldata con cura a una bordatura perimetrale in inox, garantendo totale igiene, indeformabilità e resistenza all'uso professionale continuativo.