PALA MODENA ALLUMINIO PER PIZZA AL METRO 170X36X3 CM
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la pala modena in lega di alluminio anodizzato unisce robustezza strutturale e precisione d'uso per la gestione della pizza al metro. il piatto largo 36 cm è dotato di fresatura frontale per un'infornata fluida e di una finitura con micropuntinatura che limita l'adesione dell'impasto. costruita per resistere all'uso intensivo e alle alte temperature del forno, presenta un manico rinforzato con inserto interno in alluminio e fissaggio mediante ribattini ad alta tenuta che assicura stabilità e supporto ottimale. il terminale ergonomico in legno offre un'impugnatura salda e sicura.
Materiale piatto e manico: Lega di alluminio anodizzato
Forma piatto: Rettangolare piena con micropuntinatura
Lunghezza totale: 170 cm
Larghezza piatto: 36 cm
Profondità: 3 cm
Peso netto: 1,63 kg
Caratteristiche: Manico rinforzato, fresatura in punta, micropuntinatura antiattrito, inserto in alluminio, fissaggio a ribattini, terminale in legno
Utilizzo consigliato: Infornata pizza al metro e prodotti da forno a lunga lievitazione
| Materiale | lega alluminio |
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La pala Modena in lega di alluminio anodizzato unisce robustezza strutturale e precisione d'uso per la gestione della pizza al metro. Il piatto largo 36 cm è dotato di fresatura frontale per un'infornata fluida e di una finitura con micropuntinatura che limita l'adesione dell'impasto. Costruita per resistere all'uso intensivo e alle alte temperature del forno, presenta un manico rinforzato con inserto interno in alluminio e fissaggio mediante ribattini ad alta tenuta che assicura stabilità e supporto ottimale. Il terminale ergonomico in legno offre un'impugnatura salda e sicura.