EXPO SATINATO CASSERUOLA FONDA 1 MANICO IN ACCIAIO INOX 18/10 16 CM
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casseruola professionale fonda della linea expo satinato realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, progettata per rispondere alle caratteristiche fondamentali richieste dai migliori cuochi nel settore professionale. la struttura con diametro 160 mm e altezza 100 mm offre una capacità di 2 l, ideale per la preparazione di salse, riduzioni e piccole cotture nei contesti di ristorazione e catering. dotata di un fondo termodiffusore sandwich in acciaio-alluminio-acciaio che favorisce un’uniforme diffusione del calore, integra una calotta in materiale ferritico che ne permette l’utilizzo sulle piastre ad induzione. il manico professionale è studiato per garantire una presa sicura e una stabilità strutturale superiore durante l’uso intensivo. il bordo incrudito a freddo mantiene la perfetta rotondità evitando l’ovalizzazione nel tempo, mentre la forte satinatura assicura un aspetto integro e ordinato. questo strumento è indispensabile per il rispetto della normativa haccp e mantiene le sue prestazioni inalterate dopo numerosi cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Altezza | 10 |
| Diametro | 16 |
| Capacità | lt 2 |
Casseruola professionale fonda della linea Expo Satinato realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, progettata per rispondere alle caratteristiche fondamentali richieste dai migliori cuochi nel settore professionale. La struttura con diametro 160 mm e altezza 100 mm offre una capacità di 2 L, ideale per la preparazione di salse, riduzioni e piccole cotture nei contesti di ristorazione e catering. Dotata di un fondo termodiffusore sandwich in acciaio-alluminio-acciaio che favorisce un’uniforme diffusione del calore, integra una calotta in materiale ferritico che ne permette l’utilizzo sulle piastre ad induzione. Il manico professionale è studiato per garantire una presa sicura e una stabilità strutturale superiore durante l’uso intensivo. Il bordo incrudito a freddo mantiene la perfetta rotondità evitando l’ovalizzazione nel tempo, mentre la forte satinatura assicura un aspetto integro e ordinato. Questo strumento è indispensabile per il rispetto della normativa HACCP e mantiene le sue prestazioni inalterate dopo numerosi cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.