EXPO SATINATO CASSERUOLA FONDA 1 MANICO E 1 MANIGLIA IN ACCIAIO INOX 18/10 24 CM

casseruola professionale fonda della linea expo satinato realizzata in acciaio inox 18/10 di alta qualità, progettata per rispondere alle caratteristiche fondamentali richieste dai migliori cuochi nel settore professionale. la struttura con diametro 240 mm e altezza 140 mm offre una capacità di 6,25 l, ideale per cotture lunghe e preparazioni voluminose nei contesti di ristorazione e catering. la configurazione mista con manico lungo e maniglia contrapposta garantisce una movimentazione sicura e bilanciata anche a pieno carico. dotata di un fondo termodiffusore sandwich in acciaio-alluminio-acciaio che favorisce un’uniforme diffusione del calore, integra una calotta in materiale ferritico che ne permette l’utilizzo sulle piastre ad induzione. il bordo incrudito a freddo mantiene la perfetta rotondità evitando l’ovalizzazione nel tempo, mentre la forte satinatura assicura un aspetto integro e ordinato. questo strumento è indispensabile per il rispetto della normativa haccp e mantiene le sue prestazioni inalterate dopo numerosi cicli di lavaggio nelle lavastoviglie industriali.