TEGLIA PER FOCACCINE 8 IMPRONTE 14 CM IN ACCIAIO ALLUMINATO 60X40 CM H 3 CM
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La teglia per focaccine della Linea Bakery Paderno, Collezione Articoli Cucina e Pasticceria, è uno strumento professionale progettato specificamente per la cottura omogenea e la formatura di prodotti da panificazione e da forno. Realizzata in robusto acciaio alluminato a superficie liscia, garantisce un'eccellente conduzione e distribuzione del calore per una cottura dorata e uniforme. La teglia è provvista di 8 impronte circolari, ciascuna con dimensione da 14 cm, ideali per la preparazione standardizzata di focaccine, pizzette e lievitati singoli. Formattata nelle dimensioni da 60x40 cm con altezza di 3 cm, si adatta perfettamente ai requisiti di laboratori di panificazione, pizzerie, pasticcerie e cucine professionali.
Materiale e Spessore: Acciaio alluminato di elevata qualità, resistente all'uso intensivo ad alte temperature e idoneo al contatto alimentare
Destinazione d'uso: Per la cottura, la formatura e la lievitazione di focaccine, pizzette e monoporzioni panificate in contesti professionali
Caratteristiche Strutturali: Struttura rettangolare da 60x40 cm con altezza 3 cm, dotata di 8 impronte tonde con dimensione da 14 cm ciascuna per una preparazione uniforme
Lunghezza: 60,0 cm
Larghezza: 40,0 cm
Altezza: 3,0 cm