CALEIDO CHAFING DISH GN 1/1 COMPLETO CON CHIUSURA A FRIZIONE E BASE CARBONE
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elegante sistema per il mantenimento in caldo delle vivande della collezione caleido, progettato per buffet di hotellerie e catering professionale. questo chafing dish rettangolare è dotato di una chiusura a frizione sul coperchio con pomolo (cod. d05b5558), che permette una movimentazione fluida e sicura durante il servizio. la struttura poggia su una base alta in colore carbone con altezza 200 mm, che conferisce un design moderno e rigoroso alla "mise en place". il set include una vasca per bagnomaria gn 1/1 con altezza 110 mm (cod. d05b5559) e una bacinella interna gn 1/1 con altezza 65 mm (cod. 5ba11065), entrambe realizzate in acciaio inox di alto spessore per una distribuzione omogenea del calore. il sistema è estremamente versatile, potendo utilizzare sia i due fornelletti in acciaio inox (cod. 97200078) inclusi, sia una resistenza elettrica con regolatore da 230 volt e 700 watt (cod. 97150118) per una gestione precisa della temperatura in ogni contesto professionale.
Collezione: Caleido
Composizione:
- CHAFING DISH 1/1 GN
- 1 VASCA BAGNOMARIA 1/1 h 110
- 1 COPERCHIO CON POMOLO
- 1 BACINELLA GN 1/1 h 6,5 cm
- 2 FORNELLETTI INOX
- RESISTENZA ELETTRICA CON REGOLATORE 230 Volt 700 Watt
- BASE ALTA CARBONE h cm 20
Elegante sistema per il mantenimento in caldo delle vivande della collezione Caleido, progettato per buffet di hotellerie e catering professionale. Questo chafing dish rettangolare è dotato di una chiusura a frizione sul coperchio con pomolo (cod. D05B5558), che permette una movimentazione fluida e sicura durante il servizio. La struttura poggia su una base alta in colore carbone con altezza 200 mm, che conferisce un design moderno e rigoroso alla "mise en place". Il set include una vasca per bagnomaria GN 1/1 con altezza 110 mm (cod. D05B5559) e una bacinella interna GN 1/1 con altezza 65 mm (cod. 5BA11065), entrambe realizzate in acciaio inox di alto spessore per una distribuzione omogenea del calore. Il sistema è estremamente versatile, potendo utilizzare sia i due fornelletti in acciaio inox (cod. 97200078) inclusi, sia una resistenza elettrica con regolatore da 230 Volt e 700 Watt (cod. 97150118) per una gestione precisa della temperatura in ogni contesto professionale.