PORZIONATORE NEOCLASSICO CM 7,6 1/8 L PEZZI 1
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porzionatore professionale per gelato realizzato in acciaio inox di alta qualità, progettato per garantire precisione e costanza nel dosaggio. il meccanismo a molla di alta precisione permette un distacco fluido e immediato della pallina, assicurando una presentazione impeccabile in ogni servizio. la struttura robusta e l impugnatura ergonomica sono studiate per resistere a utilizzi intensivi nei laboratori di gelateria e pasticceria, offrendo il massimo comfort all operatore. grazie alla qualità costruttiva e alla scelta dei materiali, questo strumento risponde ai più elevati standard igienici richiesti nel settore della ristorazione professionale e resiste perfettamente ai lavaggi industriali.
Capacità: 1/8 L
Diametro: 7,6 cm
Porzionatore professionale per gelato realizzato in acciaio inox di alta qualità, progettato per garantire precisione e costanza nel dosaggio. Il meccanismo a molla di alta precisione permette un distacco fluido e immediato della pallina, assicurando una presentazione impeccabile in ogni servizio. La struttura robusta e l impugnatura ergonomica sono studiate per resistere a utilizzi intensivi nei laboratori di gelateria e pasticceria, offrendo il massimo comfort all operatore. Grazie alla qualità costruttiva e alla scelta dei materiali, questo strumento risponde ai più elevati standard igienici richiesti nel settore della ristorazione professionale e resiste perfettamente ai lavaggi industriali.