PORZIONATORE NEOCLASSICO CM 5 1/30 L PEZZI 1
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porzionatore tecnico per gelato in acciaio inox con capacità calibrata per porzioni standardizzate, perfetto per il controllo dei costi e la gestione delle scorte in gelateria. il sistema meccanico con molla di ritorno garantisce una separazione netta della porzione, minimizzando gli sprechi e velocizzando il servizio al cliente. realizzato con materiali certificati per il contatto alimentare, questo porzionatore unisce la tradizione del design neoclassico alla moderna efficienza tecnologica. la costruzione monoblocco delle parti principali conferisce una stabilità strutturale che previene deformazioni anche con gelati a temperature molto basse.
Capacità: 1/30 L
Diametro: 5 cm
Porzionatore tecnico per gelato in acciaio inox con capacità calibrata per porzioni standardizzate, perfetto per il controllo dei costi e la gestione delle scorte in gelateria. Il sistema meccanico con molla di ritorno garantisce una separazione netta della porzione, minimizzando gli sprechi e velocizzando il servizio al cliente. Realizzato con materiali certificati per il contatto alimentare, questo porzionatore unisce la tradizione del design neoclassico alla moderna efficienza tecnologica. La costruzione monoblocco delle parti principali conferisce una stabilità strutturale che previene deformazioni anche con gelati a temperature molto basse.