PALA VESUVIO IN ALLUMINIO FORATA TONDA 135X50X3 CM
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la pala vesuvio è uno strumento professionale a forma tonda forata, progettato specificamente per la movimentazione e la sfornatura delle pizze nei forni a tunnel. fabbricata in lega di alluminio di alta qualità con uno spessore del piatto di 2 mm, garantisce un'eccellente robustezza unitamente a una spiccata resistenza al calore e all'usura. il piatto presenta una finitura micropuntinata e una foratura mirata che favoriscono lo scorrimento della pizza eliminando la farina in eccesso. la punta con lavorazione fresata permette un invito preciso sotto l'impasto, mentre la giunzione tra piatto e manico è rinforzata da un inserto in alluminio bloccato con ribattini ad alta tenuta, completata dal terminale in plastica per un'impugnatura confortevole.
Materiale piatto e manico: Lega di alluminio con anodizzazione medio-bassa
Spessore piatto: 0,2 cm
Forma piatto: Tonda forata con micropuntinatura
Lunghezza totale: 135 cm
Diametro piatto: 50 cm
Profondità: 3 cm
Peso netto: 1,35 kg
Caratteristiche: Specifica per forni a tunnel, scarico farina, micropuntinatura antiattrito, fresatura in punta, inserto in alluminio, fissaggio a ribattini, terminale in plastica
Utilizzo consigliato: Movimentazione e sfornatura pizza nei forni a tunnel
| Materiale | Alluminio |
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La pala Vesuvio è uno strumento professionale a forma tonda forata, progettato specificamente per la movimentazione e la sfornatura delle pizze nei forni a tunnel. Fabbricata in lega di alluminio di alta qualità con uno spessore del piatto di 2 mm, garantisce un'eccellente robustezza unitamente a una spiccata resistenza al calore e all'usura. Il piatto presenta una finitura micropuntinata e una foratura mirata che favoriscono lo scorrimento della pizza eliminando la farina in eccesso. La punta con lavorazione fresata permette un invito preciso sotto l'impasto, mentre la giunzione tra piatto e manico è rinforzata da un inserto in alluminio bloccato con ribattini ad alta tenuta, completata dal terminale in plastica per un'impugnatura confortevole.