PALA ROMA IN LEGNO PER PIZZA AL METRO 100X40X0,7 CM
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la pala roma in legno con larghezza da 40 cm è la versione ad ampia superficie progettata per infornare e sfornare pizze al metro di grandi dimensioni e pani speciali. costruita in resistente multistrato di faggio con spessore da 7 mm, sfrutta le proprietà naturali del legno per assorbire l'umidità dell'impasto mantenendo un'elevata scorrevolezza. la lavorazione con fresatura in punta permette un rilascio preciso e pulito all'interno del forno, assicurando praticità e stabilità per ogni preparazione.
Materiale: Multistrato di faggio
Spessore piatto: 0,7 cm
Lunghezza totale: 100 cm
Larghezza piatto: 40 cm
Peso netto: 2,15 kg
Caratteristiche: Assorbimento umidità impasto, fresatura in punta, impugnatura diretta senza manico
Utilizzo consigliato: Infornata e sfornatura pizza al metro di grande formato e prodotti da panetteria
| Materiale | multistrato |
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La pala Roma in legno con larghezza da 40 cm è la versione ad ampia superficie progettata per infornare e sfornare pizze al metro di grandi dimensioni e pani speciali. Costruita in resistente multistrato di faggio con spessore da 7 mm, sfrutta le proprietà naturali del legno per assorbire l'umidità dell'impasto mantenendo un'elevata scorrevolezza. La lavorazione con fresatura in punta permette un rilascio preciso e pulito all'interno del forno, assicurando praticità e stabilità per ogni preparazione.