PALA ROMA IN ALLUMINIO CON MANIGLIA PER PIZZA AL METRO 106X40X3 CM
Accedi o Registrati per poter visualizzare i prezzi ed inoltrare richieste ordine
la pala roma in alluminio è lo strumento professionale progettato specificamente per infornare e sfornare la pizza al metro, ideale anche in panificio per la gestione di focacce e prodotti da forno a lunga lievitazione. realizzata in lega di alluminio di alta qualità con anodizzazione a spessore medio-alto, garantisce un'elevata resistenza all'usura e al calore unitamente a una perfetta maneggevolezza. la superficie del piatto presenta una fresatura in punta che agevola il caricamento dell'impasto e speciali bordi laterali rialzati studiati per evitare la caduta del prodotto durante le movimentazioni. l'impugnatura ergonomica in legno assicura una presa salda e comoda ed è completamente removibile in caso di necessità.
Materiale: Lega di alluminio con anodizzazione medio-alta
Materiale impugnatura: Legno ergonomico e removibile
Lunghezza totale: 106 cm
Larghezza piatto: 40 cm
Profondità: 3 cm
Peso netto: 2,2 kg
Caratteristiche: Fresatura in punta, bordatura laterale contenitiva, impugnatura removibile
Utilizzo consigliato: Infornata e sfornatura pizza al metro, focacce e prodotti da forno
La pala Roma in alluminio è lo strumento professionale progettato specificamente per infornare e sfornare la pizza al metro, ideale anche in panificio per la gestione di focacce e prodotti da forno a lunga lievitazione. Realizzata in lega di alluminio di alta qualità con anodizzazione a spessore medio-alto, garantisce un'elevata resistenza all'usura e al calore unitamente a una perfetta maneggevolezza. La superficie del piatto presenta una fresatura in punta che agevola il caricamento dell'impasto e speciali bordi laterali rialzati studiati per evitare la caduta del prodotto durante le movimentazioni. L'impugnatura ergonomica in legno assicura una presa salda e comoda ed è completamente removibile in caso di necessità.