IVIDE SOUS VIDE AD IMMERSIONE 2.0 IN ACCIAIO E MATERIALE PLASTICO 230V 1200W 63X97XH344 MM

Termocircolatore ad immersione professionale della linea iVide 2.0 con potenza di 1200 W, progettato per la cottura sottovuoto a bassa temperatura di precisione con capacità di gestione fino a 30 litri d'acqua. Realizzato con alloggiamento impermeabile con grado di protezione IPX7, il dispositivo offre una regolazione termica accurata da 5 °C a 90 °C con incrementi di 0,1 °C e un flusso di circolazione dell'acqua di 12 litri al minuto. Dotato di connessione Wi-Fi gestibile tramite app per iOS e Android con oltre 600 ricette preimpostate, display digitale luminoso, e sistema automatico di autospegnimento di sicurezza in caso di rimozione dal vaso di cottura.

Capacità: 30 L

Altezza: 344 mm

Larghezza: 63 mm

Profondità: 97 mm

Voltaggio: 230 V

Potenza: 1200 W

Tipologia: Termocircolatore ad immersione per cottura sottovuoto low temperature

Materiale: Acciaio inossidabile e corpo in materiale sintetico ad alta resistenza impermeabile IPX7

Compatibilità, Alimentazione: Alimentazione elettrica 230 V, potenza 1200 W, grado di protezione IPX7, adatto per recipienti e vasche fino a 30 L di capacità

Utilizzo: Cottura di precisione a bassa temperatura per carni, pesci, verdure e salse in cucine professionali e laboratori gastronomici