ALARE POGGIA LEGNA PER FORNO IN ACCIAIO 50X30XH22,5 CM
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Alare professionale progettato per il supporto ottimale della legna all'interno del forno per pizzeria e ristorazione avanzata. Realizzato interamente in acciaio non trattato, assicura elevata resistenza meccanica e la massima sicurezza durante l'utilizzo ad alte temperature. La sua particolare conformazione strutturale solleva i ceppi di legna dal piano di cottura, favorendo un'eccellente circolazione dell'aria al di sotto della combustione. Questo flusso continuo migliora notevolmente la resa termica del fuoco, ottimizza il consumo di combustibile e garantisce una combustione uniforme e pulita all'interno della camera del forno.
Tipologia: Alare poggia legna per forno
Materiale: Acciaio non trattato
Dimensioni (LxPxH): 50 x 30 x 22,5 cm
Caratteristiche Tecniche e Costruttive: Struttura rialzata per la circolazione dell'aria sotto la legna, elevata resistenza alle alte temperature, design ottimizzato per l'incremento della resa di combustione
Utilizzo consigliato: Supporto e gestione della legna all'interno di forni a legna per pizzerie, ristoranti e locali con cottura a vista