TRITACARNE GRATTUGIA COMBINATO MOD. TG12 230 V 0,75 KW
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questo macchinario combinato per uso professionale è progettato per offrire prestazioni elevate e versatilità nella lavorazione degli alimenti. la struttura è realizzata in lega di alluminio pressofuso ed è arricchita da un'elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore che ne facilita la pulizia e la manutenzione. il sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio garantisce una trasmissione fluida e silenziosa del motore asincrono di produzione nazionale, dotato di termica di protezione per la sicurezza dell'operatore. il gruppo macinazione è equipaggiato con trafile autoaffilanti in acciaio inox, mentre la grattugia dispone di un rullo con trattamento electroless nikel plating e micro di protezione per un utilizzo sicuro e costante nelle cucine d'eccellenza. ogni componente, dal pestello in abs alla scodella in acciaio inox, risponde ai requisiti della preparazione dinamica in conformità alle norme ce.
Potenza: 0,75 kW
Alimentazione: 230/50 230-400/50 Volt/Hz
Bocca inserimento carne: 52 mm
Bocca d'uscita: 70 mm
Bocca grattugia: 140x80 mm
Giri/m tritacarne: 200 RPM
Giri/m grattugia: 1400 RPM
Produzione oraria tritacarne: 200 kg
Produzione oraria grattugia: 50 kg
Piastra in dotazione: 6 mm
Dimensioni: 200 x 550 x 460 mm
Peso netto: 22,0 kg
| Materiale | Acciaio inox |
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Questo macchinario combinato per uso professionale è progettato per offrire prestazioni elevate e versatilità nella lavorazione degli alimenti. La struttura è realizzata in lega di alluminio pressofuso ed è arricchita da un'elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore che ne facilita la pulizia e la manutenzione. Il sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d'olio garantisce una trasmissione fluida e silenziosa del motore asincrono di produzione nazionale, dotato di termica di protezione per la sicurezza dell'operatore. Il gruppo macinazione è equipaggiato con trafile autoaffilanti in acciaio inox, mentre la grattugia dispone di un rullo con trattamento electroless nikel plating e micro di protezione per un utilizzo sicuro e costante nelle cucine d'eccellenza. Ogni componente, dal pestello in ABS alla scodella in acciaio inox, risponde ai requisiti della preparazione dinamica in conformità alle norme CE.