MINERAL B PADELLA LIONESE ACCIAIO PESANTE CON RIVETTI RINFORZATI 1 MANICO CM 20
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ideale per l'uso domestico e professionale, la mineral b si distingue per il suo iconico manico rivettato con inserto ambra e richiede una semplice stagionatura iniziale per esaltare le proprietà antiaderenti del ferro.
questa collezione in ferro naturale si distingue per il trattamento protettivo alla cera d'api e la solida struttura rivettata, offrendo uno strumento professionale che migliora con l'uso e garantisce una rosolatura perfetta grazie alle proprietà termiche del metallo.
questa padella lionese della linea mineral b è realizzata in acciaio pesante con una finitura protettiva a base di cera d'api che offre una protezione naturale anti-ossidazione e favorisce l'antiaderenza progressiva. la struttura robusta con spessore di 2,5 mm garantisce una resistenza superiore e una distribuzione del calore ottimale per la grigliatura e la doratura professionale. la coda in nastro d'acciaio è fissata con rivetti rinforzati per assicurare la massima stabilità e permette l'utilizzo su tutti i bruciatori inclusi quelli a induzione oltre a brevi passaggi in forno a 200°c per 10 minuti. ideale per le esigenze delle cucine professionali questa attrezzatura "made in" francia mantiene le sue proprietà nel tempo assicurando prestazioni d'eccellenza.
Diametro: 20 cm
Altezza: 3,3 cm
Spessore: 2,5 mm
Ideale per l'uso domestico e professionale, la Mineral B si distingue per il suo iconico manico rivettato con inserto ambra e richiede una semplice stagionatura iniziale per esaltare le proprietà antiaderenti del ferro.
Questa collezione in ferro naturale si distingue per il trattamento protettivo alla cera d'api e la solida struttura rivettata, offrendo uno strumento professionale che migliora con l'uso e garantisce una rosolatura perfetta grazie alle proprietà termiche del metallo.
Questa padella lionese della linea Mineral B è realizzata in acciaio pesante con una finitura protettiva a base di cera d'api che offre una protezione naturale anti-ossidazione e favorisce l'antiaderenza progressiva. La struttura robusta con spessore di 2,5 mm garantisce una resistenza superiore e una distribuzione del calore ottimale per la grigliatura e la doratura professionale. La coda in nastro d'acciaio è fissata con rivetti rinforzati per assicurare la massima stabilità e permette l'utilizzo su tutti i bruciatori inclusi quelli a induzione oltre a brevi passaggi in forno a 200°C per 10 minuti. Ideale per le esigenze delle cucine professionali questa attrezzatura "made in" Francia mantiene le sue proprietà nel tempo assicurando prestazioni d'eccellenza.